先日久しぶりにTwo Rooms Grill & Barへ。
いつものメンバーに快気祝いブランチをしていただきました♪ このメンバーではディナーで集まることが多いのだけれど、土日祝日ブランチ限定のエッグベネディクトがどーしてもまた食べたくて! 今回は私のわがままを聞いていただき、土曜に集っていただきました(笑) ありがとうございます~! というわけで、オーダーは前菜とメインを選ぶことのできるブランチコース。 ひとり酒飲みの私は快気祝いにかこつけて、真昼間からシャブリをグラスでいただきつつ・・・。 お肉やお魚に走らず、めずらしく私が選んだ前菜は「本日のベストフルーツ ハウスメイド リコッタチーズのホイップ」。 メインが濃いので前菜は軽めにしただけなんですが(笑) ベストフルーツというだけあって、家で食べるのとはやっぱり甘みも鮮度も違う気がする。 リコッタチーズも軽くて美味しくて満足な一皿です♪ そしてメインは「Two Rooms エッグベネディクト」♪ サーモンかハムを選ぶことができるのだけど、私は両方のミックスにしていただきました。 ここのホーランディーズソースは焦がしバターを使っているので、ちょっと茶色がかっていますが、これが香ばしくていいのです。 ポーチドエッグにナイフを入れて、いただきまーす♪ たっぷりのクレソン、分厚いハムとサーモンがやっぱり最高! 美味しーーーい♡ ボリュームはあるけれど、とてもお上品なお味はレストランならではです。 デザートに進もうか迷ったけれど、さすがにエッグベネディクトを食べた後ではカロリー的に怖いので、コースに含まれるコーヒーのみで終わりにしました。 話に夢中になっていたので、シャブリやコーヒー、パンの写真は撮り忘れていたよう・・・。 今回の入院&手術などなどで改めて思いましたが、やっぱり健康あってこその日々ですよね。 こんな風に美味しいものを食べられるのも健康だからだし・・・・。 健康で元気なことが当たり前のことだと思っていたけれど、必ずしもそうじゃない。 これからは健康であることに日々感謝しつつ、気をつけて過ごしていきたいと思います。
by beeswax_bee
| 2012-03-06 10:24
| 外ご飯
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