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Melville 2006 Pinot Noir
お鮨を食べて帰ってきてから、ややひっぱりすぎな感はあるものの、お誕生日祝いってことでワインを開ける。
楽しみにしていたMelville 2006 Pinot Noir Santa Rita Hills。
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これまた素晴らしい香りでおいしい。
・・・・・・・うん、おいしいのよ。十分おいしいんだけど、2005年のほうがやっぱり少し時間が経っている分、落ち着いていて深みがある気がするなぁ。

伊勢丹のチーズ屋で薦められた、かなりくさいしっかりしたブリー(殺菌していない牛乳で作ったもの)はこのワインと合わなかった。失敗。
2006年のこのMelvilleにはミモレットあたりが良さそう。次回はそれで。
by beeswax_bee | 2008-04-19 23:59 | 日記
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