帰国済み。
すっかり遅くなりましたが、6月7日に無事帰国しております!
体調も戻り、元気です。(とか言いつつ、先週は体調崩してたけど…汗)


実は、先週月曜から韓国の友人たちが我が家に来てまして、それでちょっとバタバタしてました。
3泊の短い期間だったけど、楽しんでもらえたかなあ。


そんな訳で、今週からやっと通常生活。
最近ちょっと疲れると体調崩しやすいから、体調管理、体力強化をしていきたいです。
気になるこの雑誌読んでみよ。
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# by beeswax_bee | 2014-06-16 08:49 | 日記
感覚とか味覚とか。
来て早々、風邪引いて体調悪くて、さらにチーズケーキがなぜかうまく焼けなくて、試食してもらっても酸っぱくてマズいって言われて、心身ともにちょっと落ち込んでいたときがありました。
そのとき、韓国人の友達から電話がかかってきたので、いつも通り普通に話していたつもりだったんだけど、「なんか元気ないですね。声の調子がいつもと違います。心配です〜。大丈夫?」って言われて、すごくびっくりしたんです。
前にも他の人に「緊張してるけど、緊張して見えないように頑張ってた」と、言われたこともあるし。
韓国人って、人の感情とかを察知する感覚が日本人より鋭い気がします。
っていうか、日本人が察知できなくなってしまっているのかもしれないけれど…。


そして味覚。
これはどこの国の人だからってことじゃないけど、やっぱり人によって全然違うんだな〜と改めて実感しました。
私的にはイマイチだなって思ったものを「美味しい」って言われることもあるし、私が美味しいと思ったものでも「イマイチ」って言われることもあるし。
色々試食してもらって、シフォンケーキが一番好きという人もいれば、チョコチップクッキーが一番好きという人もいる。
人の味覚って本当に色々。何だか面白いなって、改めて感じたのでした。
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# by beeswax_bee | 2014-06-02 19:00 | 日記
韓国料理って辛いです。
韓国生活でのご飯。
外食することもあるけれど、友達やそのご家族と一緒に家で家庭料理をいただく機会が多いです。
そこで思ったのは「韓国料理って辛い」ってこと(笑)
何をイマサラって思うかもしれませんが、今まで何度も韓国に旅行に来ている中ではそんなに辛いものってないなって思っていたんです。強いて言えば、トッポギくらいかなと思ってたんだけど。

家庭料理は基本的に辛いものが多いです。><
1回の食事で、ほぼすべてが「赤」の食べ物だったりすることも多々(笑)

たとえば、

<メイン>
・魚の唐辛子入りの辛い煮付け
<副菜>
・ニンニクの芽のコチュジャン和え
・白菜キムチ
・大根の和え物(唐辛子入り)
・辛子明太子
・ヨルムキムチ
・イカの甘辛炒め

といった感じ。
イカの甘辛炒め以外、すべてにト・ウ・ガ・ラ・シ!071.gif071.gif071.gif

どれも美味しいし、激辛というわけではないんだけど、辛いもの好きな私でもこれが毎食、何日も続くとさすがに辛くなってくるわけです(笑)
コチュジャン入りの辛い煮物にさらにコチュジャンをつけて食べたりもするし、韓国慣れしていたつもりだけど、びっくりすることが一番多いのが食生活でしょうか。

そんなわけなので、1人で食事をするときはソルロンタンとか、キンパブとか、肉まんとか、辛くないものを食べて胃を休ませるようにしてます。
3週間いて、だいぶ慣れてきてはいるけれど…(笑)
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# by beeswax_bee | 2014-05-29 01:20 | 日記
お菓子作り。
韓国でのお菓子作りの話もしないとですね。
思った以上に材料が手に入らなくて四苦八苦してます。
その辺のスーパーには製菓材料はほとんど売ってないことは知ってたので、ネットで買えばいいと思ってたんだけど、それも甘かった…。

Macだとプラグインの関係でうまく行かなくて、何度もやり直した挙句ダメで、結局友達のWindowsのパソコンから注文。
材料を手に入れるまで、恐ろしく時間が掛かりました。

そんなこんなで作ったお菓子たち。
(一部ですが)

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日本と違って卵のサイズが統一されてないから、一つ一つ計量する必要があるし、ネットで探しても手に入る材料に限りがある。特に粉類、スパイス、洋酒あたり。
まあ、あるもので何とかうまく作れるようにしないとなんですけどね。

それにしても、日本って素晴らしいな。
何であんなに製菓材料が豊富なんだろう。
富澤商店さま、ぜひ韓国に進出してください!
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# by beeswax_bee | 2014-05-25 14:01 | お菓子作り
風邪引き@韓国。
しばらくアップしてませんでしたが、実は思いっきり風邪引いて、体調悪い日が続いてました…。しかも2度。
一度治ったと思ったら、また引き。
あまりにも辛いので病院行ったら、気管支炎という診断結果でございました。
抗生物質などをもらって飲んで、大分良くなったけど〜。
そんなわけで、ブログを書いてる体力的余裕がありませんでした…。


今日はお休みデー。
買い出しを兼ねてソウルまで行って来ました。
今滞在中、2度目のソウル。私のいる京畿道 山本からは地下鉄で小一時間掛かるため、面倒くさくてなかなか行かないのです(笑)

ついでに三清洞まで足を伸ばして「ソウルで二番目に美味しいお店」でお汁粉を食べて来ました。
ずっと昔から行きたかったお店♡

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栗がたくさん♡
とろっとしたお餅も最高!
甘過ぎず、ほっとするお味で美味しかった〜〜。


やっと体調戻りつつあるし、また明日から頑張ろ。^ ^
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# by beeswax_bee | 2014-05-24 19:19 | 日記