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ライ麦入り田舎風パン
ものすごく久しぶりにパンを作る気になって、堀井和子さんのレシピでライ麦入り田舎風パンを焼いてみました。
まあ、いつもながら成形は適当だし、クープはもはやクープじゃなく単なる切込みになってるけど、よしってことで(笑)
ライ麦入り田舎風パン_d0153459_2232820.jpg


見た目はイマイチですが、お味はとっても美味しい♪
ほんのりライ麦の風味がして、もちもち。
ライ麦入り田舎風パン_d0153459_22421734.jpg

いつもこのくらいうまくできると、またパンを作ろうかなぁっていう気になるんだけどねぇ。
by beeswax_bee | 2010-02-01 22:28 | パン作り
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