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天ぷら 美かさ@宮崎台
天ぷら好きなS氏のお誕生日祝いで、前から気になっていた宮崎台の天ぷら屋さん、美かさへ。

看板なんてない、カウンター10席だけの小さなお店。
目の前で揚げてくれる天ぷらは、衣が薄くてとてもお上品。
そして、もちろん美味♪

すごく良い素材を使っているんだろうな。
蓮根はびっくりするほど甘かったし、白子はふわふわでとろとろ。
私、海老の天ぷらが嫌いなんだけど、こちらのものはとても美味しくいただけました。
穴子もアスパラも、白魚も鱚も美味しかった~♪


食べた後、胃もたれや胸焼けがなく、油モノを食べた感じがまったくなかったのも驚き。
ちゃんとした天ぷらはやっぱり違うんだなぁ。

天ぷらの概念が覆りました。
by beeswax_bee | 2010-02-12 23:06 | 外ご飯
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