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カレーマスターを目指す(その1)
不純な動機からカレーマスターを目指すことにしましたっ。(キラーン)
究極のレシピを探求すべく、これからは週に1回カレーを作ることに決定。

そして、今日はその第1弾。
昼休みにネットで見つけた「ためしてガッテン」のガッテン流カレーにチャレンジ。(本当は別のレシピを試したかったんだけど、作るのに時間がかかるので平日の今日は無理だったのです)
一度漉さないといけないのはやや面倒だけど、それ以外は特別な材料を使ったりもしないし、なかなか良いレシピかも。


さて、お味ですが。
ちょっと洋食っぽい感じのするカレーといったところでしょうか。
私は結構好き。S氏の評価もそこそこ良かった。
強いて言えば、じゃがいもはビジュアル的にも味的にもなくて良さげ。(特にビジュアル的にナシ)
今日のは新じゃがだったので、美味しかったけれど。
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ここのところ、夜な夜なヲタ活動ネットサーフィンに勤しみすぎて寝不足気味。
勉強も進まないし、少し自粛せねば・・・・(汗)
by beeswax_bee | 2010-03-02 22:04 | 家ご飯
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