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ホームパーティ@しぃさん宅
いつも美味しいものを食べに行くお友達である、しぃさん宅でのホームパーティにお招きいただきました♪
# カメラを忘れた바보な私。すばらしい写真はしぃさん旦那様のご提供です。
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素敵なパン教室に通っている彼女のお手製パンが2種類。
これが、ものすごーーーく美味しくて感動ものでした!!

こちらのほんのりピンク色のパンは赤ワインを使っているからだそうで、ヘーゼルナッツとクランベリー入り。
そのままいただいても、ワインと合わせてもぴったりなお味♪
お味もさることながら、形もクープも美しくてため息!
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カンパーニュも、お店で売ってるパンみたいな完成度です!
あ、違った。お店のよりはるかに美味しいです!!
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Yukiさんご提供のおつまみをつまみつつ、シャンパンをいただき、
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最初にお出しいただいたお料理は、ポンカンのジュレと一緒にいただく魚介とお野菜の前菜。見るからに手のかかったお料理でしょ??
ポンカンと魚介の相性が抜群で、さっぱり爽やかなお味。
いくらでも入りそうです(笑)
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ほかにも、パプリカのマリネ、白菜のポタージュ(絶品!写真ないのが残念~)をいただきました。
野菜をたっぷり使ったヘルシーなお料理はしぃさんらしい。(私は肉料理専門だから 笑)


そして、なんと!
メインはフォアグラとトリュフが乗っている「牛ヒレ肉のロッシーニ風」。
なんてゴージャスなお料理~!
お肉が柔らかくて、ソースがとてもおいしくて、フォアグラもおいしくて、一口食べることにニヤニヤしてしまう(笑)
お家でこんなレストランで食べるみたいなお料理が出てくるなんて、すごすぎます!!
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デザートもしぃさんお手製。
カラメルのプリンと、ビネガーでマリネしたフルーツを添えたアイスクリーム。
こってりめとさっぱりなデザートの組み合わせが最高だし、どれもおいしくて幸せ~♪
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そして。
私がちょっと席を外して戻ってきたら・・・・。
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サプライズでバースデーケーキが用意されていて、お誕生日祝いをしていただきました!
きゃ~!感動!!
いくつになっても誕生日をお祝いしてもらえるのって、とてもうれしいものですね♪


楽しくおしゃべりをしつつ、みんなでおいしいものをいただいて。
いつもながら、とても幸せなひとときでした。
しぃさん、本当にありがとうございました♪
by beeswax_bee | 2010-04-04 22:00 | 日記
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