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愛する、Le Bistroへ♪
久しぶりに会う友達と、愛してやまないLe Bistroへ行ってきました♪

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一度伺って以来、大ファンになってしまったビストロ。
とにかく豚肉が美味しい!!
良心的なコース、美味しいワイン、美味しいデザートもリピしてしまう理由です♪





今回も3500円のシェアコースをオーダー。
前菜、メイン、デザートを選べるプリフィックススタイルで、3人いると、メインは2種類選ぶことができます。
今回は3人で行ったので、2種類選ばせていただきました♪
(コースの前につぶ貝のアミューズをいただきましたが、ブレてたので写真はスキップ 汗)



鶏白レバーのムースと、LYB豚のリエット。
ここの鶏白レバーのムースが本当に大好きで、これだけでも食べに来たいくらいお気に入り♪
最初からワインもパンも進みまくってしまう危険な前菜です(笑)
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鯛のカルパッチョ。
前菜は数種類の中から1つ選ぶことができるのだけど、いつもLYB豚のテリーヌばかりオーダーしていたので、たまには違うものにしようということで選んでみました。
トマトたっぷりのさっぱりした1品。今日はメインが2種類あるから、このくらい軽めの前菜が正解。
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カルパッチョの後は、ニース風サラダがあります。
話に夢中ですっかり写真は撮り忘れ・・・・・。



いよいよメイン登場!
これまたお初なLYB豚自家製ソーセージとバラ肉のシュークルート。
以前どこかで食べたときはシュークルートってイマイチと思ったけど、ここのは美味しい!!ホント美味しい!!
ソーセージもベーコンも絶品♪
酢漬けのキャベツがあっさりさせてくれるので、お腹いっぱいでも食が進む~(笑)
(ちなみに写真はシェアする前のお皿です)
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メイン2品目は、いつもオーダーしてしまう、LYB豚骨付きロースのグリル。
ここはグリル料理が得意なので、グリル料理を絶対1品はオーダーすべし!です。
いつもながら、素晴らしい焼き加減。美味しすぎ♪
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そろそろ酔いが回って写真がブレ始めたところです(汗)


ワインも美味しかった~♪
グラスワインも4種類くらいあるので、好みを伝えると可愛いソムリエさんがおススメを教えてくれます。
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締めはこれまた美味しいデザートで。
ここのチョコレートムース、大好き♪
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美味しいとか、大好きが連発でしたが、本当にどれも美味しくて、お気に入りのお料理ばかりなので、連発しまくりをご容赦ください(笑)
また近いうち行かなくちゃ♪

ちなみに、LYB豚ってなんて読むと思います??
「ルイビ豚=ルイビトン」ですよ~(笑)
by beeswax_bee | 2011-09-16 23:01 | 外ご飯
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