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美味しいいただきもの♪
予約の取れない某大人気お料理教室に通われているYukiさんが、お教室で作ったという2品をお教室の帰りがけに、わざわざ我が家の最寄り駅まで届けてくれました。
届けてくれた理由は「美味しいから食べてみて欲しくて」とのこと・・・・。
うれしすぎます・・・(感涙)

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本葛を使って練って作ったという、豆乳ごま豆腐。
もっちもちで、とってもなめらか~~♪
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もうひとつはしめ鯖を使った錦巻き。
どうしたらこんなにきれいなお料理が作れるのかしらと、うっとりしてしまう一品。
しめ鯖大好きなので早く食べたかったけれど、もったいなくてなかなかお箸をつけられませんでした(笑)
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もうちょっとうまく写真が撮れたらいいのに~。
私の残念なカメラの腕前と盛り付けの下手さできれいに見えないかもしれないけど、本当に感動的な美しさだったんですよ!



どちらも本当に美味しくてお上品なお味。
割烹でいただくようなレベルに近いです。
大人気のお教室だけあって、やっぱり作るものが違うな~と思いました。

そして、Yukiさんの素敵な心遣いにも感謝♪
私もYukiさんのような素敵な人になれるよう、頑張ります!^^
by beeswax_bee | 2011-11-13 23:00 | 日記
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