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はなケーキ店さんの1日カフェ。
美味しいクッキーを作られている、はなケーキ店さんが1日カフェを開催されるというので、行ってきました~♪

場所は自由が丘にある雑貨屋「eckepunkt」さんにて。

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メニューを見て、焼きたてのワッフルとオーガニックレモンのタルトで迷いに迷い・・・・・。
初心貫徹で、はなケーキ店さんのブログに写真が載っていて気になっていたレモンタルトにしました。


「オーガニックレモンのタルト(生姜風味)」とアールグレイ。
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つやつやしていて見た目も素敵ですが、お味がまた最高!!
レモンカードにはレモンジュースがかなりたっぷり入っている感じだけど、すっぱすぎないし、甘すぎないし、とにかく美味しいーーー♪
タルト生地もさくさく♪
生姜の風味も強すぎず、レモンとちょうどいい感じでした。

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今まで食べたレモンタルトの中で間違いなく一番美味しかったです!
ああ、また食べたい~~♡


カフェには、はなケーキ店のはなさん(と呼ばれていた)がいらっしゃって、大感激!!!
すごく可愛らしくて、ほわほわとしていて、とても優しい雰囲気の方でした。
作られているお菓子とご本人の雰囲気がぴったり一致していて、妙に納得してしまいました。
この方だから、あの優しい風味のクッキーが作れるんだな~。


6月3日(日)は、三軒茶屋のklalaさんで行われる、SUNDAY MARKETにも参加されるそうです。(画像お借りしました)
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こちらは焼き菓子だけみたいですが、またクッキー買いたいし、行っちゃおうかな♪
by beeswax_bee | 2012-05-27 20:22 | カフェ
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