今年もボージョレ・ヌーボーを味わってみました。
近所の東急で、オーガニック栽培のぶどうを使っているという「タイユヴァン」をチョイス。 ヌーボーにしては、ちょっと重めだとのこと。 香りは、ヴィラージュ特有のバナナっぽい、ゆで落花生っぽい香り。(私の中での特有ね 笑) ああ、この香り好きなのよね~♪ お味ですが、酸味が強い。ちょいと渋みもあるので、期待していたヌーボーの味とはちょっと違うかも・・・・。うーむ。 まあ、フレッシュ感は多少なりともあるので、よしとしますか。 (もう1本くらい、違うのを飲みたい気もするけど・・・・・) ワインに合わせて、今夜のメニューは「水菜と湯葉、しめじのサラダ」、「豚肉とズッキーニの重ね焼き」、写真はないけど「海ぶどう」(食べたいから買ってしまったけど、ボージョレには合わず)。 S氏よりもたくさん飲んでご満悦な夜でした。 やっぱり家で飲むほうが、安心してたくさん飲めるわ♪
by beeswax_bee
| 2008-11-23 23:31
| 家ご飯
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