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ランチのトマトタルト
前回のお料理教室で習った「ローストガーリック&トマトタルト」。
キッシュ的なものが食べたい気分だったので、復習をかねてランチに作ってみた。
時間がなくてブリゼ生地をしっかり冷やす時間がなかったので、ややタルトが縮み気味。
ランチのトマトタルト_d0153459_22294462.jpg

さらに、生地を厚く伸ばしすぎてしまい、こんな↓状態・・・・。
口あたり、もっさもっさ(汗)
ランチのトマトタルト_d0153459_22314793.jpg

パイ生地以外は美味しいので、残念。
近いうち、再度チャレンジしようと思います・・・・。
by beeswax_bee | 2009-07-04 14:15 | 家ご飯
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