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バニラたっぷりのBundt Cake。
涼しくなってきたら、焼き菓子が恋しくなって。
時々お邪魔している、こちらの素敵なブログから、バニラビーンズをたっぷり入れたケーキを作ることにしました。
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バターもたっぷり~♪
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Vanilla bean Bundt Cake。
アメリカンレシピをそのまま作ってしまったので、量が半端じゃない(笑)
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でもお味は、なかなか美味しかったです。
うまく焼けていれば完璧に美味しいんだけど、焼きすぎてぼそぼそにしてしまったのが、味を落としてしまった原因・・・。
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次回は焼き時間-12分で、半量で作ろう。
by beeswax_bee | 2012-09-30 21:56 | お菓子作り
Shibuya.
最近、渋谷が好きで良く行きます。
ちょっと前までは近づくのもイヤなくらい、嫌いだったのにねえ。

センター街のごちゃごちゃ感、ちょっと明洞っぽい。
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zara行って、西武に行って。
最後はDean&Delucaでお茶して帰るというのが、いつものコース。
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長居はしないけれど。
ささっと見て、ささっと帰るのがちょうどいいんです。
by beeswax_bee | 2012-09-28 23:21 | 日記
自家製フェットチーネのボロネーゼ
ちょっと前の話ですが、急に思い立って自家製フェットチーネと自家製ボロネーゼにチャレンジしました。

フェットチーネの出来上がりはこんな感じ。
長さが長すぎたので、次回はもう少し短めで・・・・。
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今回、フェットチーネを作るにあたって、前々から買おうかどうか迷っていたパスタマシーンをついに購入!
パスタ生地を手で伸ばすのはかなりしんどいので、買ってよかったです。
うどんもできるらしいので、色々作って元を取らないと(笑)



ボロネーゼは、ひき肉ではなく塊肉を買ってきて、自分で挽肉を作るところから始める気合いの入れよう。
レシピもトマト少な目の本場レシピにて。
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苦労の甲斐あって、なかなか美味しかったです。
パスタ生地はもう少し配合を探求してみたいなー。
by beeswax_bee | 2012-09-23 18:19 | 家ご飯
オーセンティックの使用感
前記事のオーセンティック、使ってみましたので使用感をば。

ネクター
泡立ちはいまいちだけど、某Jとか某Aのオーガニックシャンプーに比べたら全然泡立ちます。
でも、普通のケミシャンみたく泡立たせたかったら、たっぷりめに使わないと難しい。
少しだけきしみ感あり。(私は全く気にならない程度)
ボディシャンプーとしても使ってみたけど、洗い上がりがちょっとぬるつきます・・・。
泡もあまり立たないし、私はボディーシャンプーとしては使わないかなー。もったいないし(笑)


バーム
これはいいです!
髪のまとまりが良くなるし、ツヤが出ます。しかも毛先のほうまで。
ケミカルじゃないのに、このツヤはすごい気がする。
かなり気に入ったので、たぶんリピします♪


バター
まだ1回しか使っていないけど、使うと明らかに髪の手触りが違います。
さらっとしつつも、しっとりでつるつるというんでしょうか。表現難しいけど、とにかくいい♪


といった感じで、バームとバターはかなりよかったです。
まだバームとバターを、フェイスやボディートリートメントとしては使ってないけど、もう少し涼しくなったら(汗をかかなくなったら)試してみたいと思います。
※あくまでも私の個人的感想ですので、参考としてお考えくださいね~。
by beeswax_bee | 2012-09-22 18:31 | オーガニックコスメ
ダヴィネスのオーセンティックシリーズ kirei
パッケージがあまりにも可愛くて、前々から気になっていたダヴィネスのオーセンティックシリーズ。
伊勢丹のビューティアポセカリーで買ってきました。
3つともすべてが、ボディにもヘアにも使える、とても便利なアイテムなのです♪

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左のボトルはシャンプーとしてもボディシャンプーとしても使えるネクター。
右のチューブは、ボディ、フェイス、ヘアに使えるバーム(コンディショナー)。
さらに手前はボディ、フェイス、ヘアに使えるバター(クリーム)。
冬は腕や脚がかなり乾燥するので、ボディトリートメントとしても使えるのが魅力的。


3つの中でも、特に私が使ってみたいと思っていたのがバター。
シャンプー前に髪になじませて10分くらい置き、ゆすいでからシャンプーするとものすごくしっとりして、サロンでトリートメントしたみたいになるらしい。
私の髪は乾燥してぱさぱさしやすいし、カラーをして痛みもあるので、どんな効果があるのか楽しみ!
今日の夜、早速使ってみます~♪
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実は、シャンプーは買うつもりがなかったのだけど、シャンプーだけの値段で、ミニサイズ(といっても結構大きい)のバームとオーセンティック全シリーズのサンプル付きだったので、つい買ってしまった(笑)
サンプルも可愛い~~♪
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香りはラムネっぽい、レモンっぽい、柑橘系の香り。
バスタイムが楽しくなりそうなアイテムです♪
by beeswax_bee | 2012-09-17 23:03 | オーガニックコスメ
今年はサンフランシスコへ。
我が家の今年の旅行先、やっとやっと決定しました。
今年はサンフランシスコです。

出張で何度も行っているS氏より、2回しか行ったことのない私のほうが市内の美味しいお店やナパ、観光地については詳しい(笑)

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本当はヨーロッパに行きたかったんだけど、今は経済状況がよろしくない=治安があまり良くないらしいというのを聞いて断念。神経尖らせて観光したり食事したりしてたら、疲れてしまうので。
私はただひたすらのんびり、なおかつヘルシーな旅行をしたかったので、ハワイが良かったんだけどねぇ。


とりあえずAIRは抑えたけど、ホテルはまだという状態。
なんで我が家はギリじゃないと動けないんでしょうか・・・・(汗)
by beeswax_bee | 2012-09-12 17:56 | 日記
剣客。
映画「るろうに剣心」を観てきましたー!

実は昔、「るろうに剣心」の大ファンで。(←女子漫画より男子漫画が好きだった)
実写映画化されると聞いてから、公開を心待ちにしてたのです。

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剣心役が佐藤 健っていうのはどうなのかな?と思っていたのだけど、もう素晴らしいの一言!!!!
むしろキミ以外に剣心役はいないっていうくらい!!!!
立ち回り素晴らしかったし、役作りも完璧。
原作よりも素敵な剣心でした(笑)


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前も書いた気がするけど、とにかく無敵に強く、そして影のある主人公の出てくる話が大好きなのです♪
続編もありそうだから楽しみだわ~。
by beeswax_bee | 2012-09-09 22:49 | 日記
ケファオクで美味しいご飯♪
SMTのチケットを取ってくれた友達の韓国人の友達2人と4人でご飯。
2人にお礼をしたかったので、ちょっといいお店に行こうということで、アックジョンのケファオクへ。
実は私も行ったことがなかったのだけど、評判がいいので気になっていたお店です。

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ポッサムが有名とのことだったので、オーダーしたのだけど、本当に美味しかった!!
ポッサム好きなので、いろいろ食べているんだけど、今まで食べた中ではここが一番美味しいです!
どうしたらこんなに美味しいポッサムを作れるんだろ~。
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プルコギも美味しかった~♪
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韓国人のお友達がお店に来る前に口コミを見てきてくれていて、テンジャンも美味しいとのことだったので、テンジャンククスを。
これも美味しくて!!テンジャン大好き人間にはたまらないお味でした。
自家製テンジャンを買えるというので、重たい瓶を担いで帰りましたさ~(笑)
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美味しいし、ゆっくり食事できるので、ここもお気に入りのお店となりました。
お気に入りが増えてうれしいな♪
by beeswax_bee | 2012-09-07 19:56 | ソウル 2012.8
クドウで休日ランチ♪
一度行って以来、すっかり気に入ってしまった三島のビストロ ターブル ドゥ クドウ
フレンチご無沙汰状態だったので、発作的に食べたくなって。
土曜日に車を飛ばして行ってきました♪
食べ物が絡むと行動的な我が家(笑)

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車で来たので「帰りは私が運転しようか?」と申し出たけど断られたので、私だけ白ワイン♡
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アンチョビオイルでいただくパンは危険なほどに進んでしまいます・・・。
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アミューズのパテ。
パテ大好きなので、もっと食べたい~。
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前菜は厚切りな自家製スモークサーモン。
サーモン大好きなので、前回も食べたから違うものにしようかと迷ったけれど、どうしてもこちらを捨てきれず(笑)
温泉卵と一緒にいただくのはこれ以上なく最高です♡
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メインはステーキとフレンチフライ。
実は、これも前回と同じチョイスだったりします・・・(冒険できない女 笑)
だって、エシャロットのソースがすごく美味しいんだもの!!!!
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デザートはさっぱり系で。
生クリームを詰めたイチジクのコンポートと、サングリアのゼリー。
これもとても美味しくて、私好みで大満足♪
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ビストロでもレストランでも、前菜、メイン、デザートのすべてがバランスよく美味しいお店ってあんまりない気がするんだけど、ここはすべてが美味しいのです!
ポーションが大きめなのも素敵♪
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幸せな休日ランチでした。
S氏も気に入ったようなので、今度は夜に行きたいな~。
by beeswax_bee | 2012-09-05 21:16 | 外ご飯